にくてん『クローバー』(旧店名:まつぼっくりアスパ店)

クローバー(旧店名:まつぼっくりアスパ店)

 兵庫県高砂市のご当地グルメ「にくてん」。見た目は普通のお好み焼きですが、中身がちょっと違います。煮込んで味付けされたジャガイモ、スジ肉、コンニャクなどが入っているのが特徴です。作り方は、ベースの生地の上に具材をのせていく広島風。

 にくてんを一口食べてみると、中からアツアツのジャガイモが登場。この甘辛く味付けされたおイモさんがメチャウマなんです。熱いのにハフハフいいながら食べちゃいました。お好み焼きにジャガイモが入ってるってのは、初めてです。

 中の生地は柔らかめで、具だくさんのお好み焼きという感じです。こんなにウマイもんがあったとは驚きました。「粉もの系の奥深さ、恐るべし!」ですね。粉もんファン、お好み焼きファンなら必食です。

 今回訪れたのは「まつぼっくり」というお店の姉妹店「クローバー」(訪れた当時は、まつぼっくり アスパ店)。アスパ高砂というスーパーの1階に店舗があります。
 
<DATA>
値段:高砂にくてん400円
営業時間:10時~20時
店休日:無休
TEL:079-444-3003
住所:兵庫県高砂市緑丘2-1-40 アスパ高砂1F

■まつぼっくり本店
営業時間:11時~14時30分(L.O.)、17時~21時30分(L.O.)(日曜は~21時)
定休日:月曜
TEL:079-433-2209
住所:兵庫県高砂市米田町島62-4

(訪問日:2008/12/25)

カテゴリ:グルメ 兵庫
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新在家ラーメン もんど

新在家ラーメン もんど

 兵庫県加古川市にあるオススメのラーメン店。とにかく美味しいんですよ。
 スープを一口飲むと、その味わい深さに驚きます。魚介系の旨味もあれば、豚系のコクもあって、一体このスープの正体は?と思ってお店のHPを見てみたら、豚骨鶏ガラの肉系とカツオ・イリコの魚系のダシを合わせたダブルスープだったんです。なるほどね~。知らずに行ったおかげで、スープ味のシークレットまで楽しめました。

 スープだけじゃなく、弾力のある太めの平打ち麺もメッチャうまいです。少し縮れた麺がうまくスープと絡むんですよね。
 トッピングのチャーシューはトロトロ、味玉子には旨味が染みてますし、おネギも新鮮。素材一つ一つにまで心遣いが行き届いた、文句なしのラーメンです。


新在家ラーメン もんど 場所はJR東加古川駅南口から徒歩数分です。

<DATA>
値段:もんどラーメン680円
営業時間:11時30分~20時(L.O.)
店休日:月曜、第3火曜
TEL:079-420-8123
住所:兵庫県加古川市平岡町新在家273-8

(訪問日:2007/1/27)


カテゴリ:グルメ 兵庫
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